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2020买菜APP排行榜

2020-02-17 eNet&Ciweek/若冬

2020买菜APP综合服务水平排行榜TOP30
RKAPP名称综合得分
1盒马鲜生92.8885.7487.6388.75
2多点92.7585.3483.2787.12
3每日优鲜90.4786.3383.3586.72
4美团90.3384.4385.2586.67
5京东到家95.2281.5382.3686.37
6天天买菜网84.5586.9387.2186.23
7美团买菜90.6683.8984.0286.19
8苏鲜生93.2781.0383.3485.88
9叮咚买菜91.2182.6683.5585.81
10永辉买菜90.3284.3382.2385.63
11大润发优鲜90.0384.0281.8985.31
12拼多多84.3387.2182.3484.63
13山姆会员商店91.0681.2281.5684.61
14苏宁小店82.5283.8282.0182.78
15饿了么83.5882.2982.3382.73
16京东友家铺子81.8983.3980.5581.94
17快马送菜83.0485.7676.8881.89
18中粮我买网82.2783.2279.2181.57
19食行生鲜82.5485.3475.5581.14
20本来鲜70.0685.3483.2479.55
21兴盛优选85.3183.5360.3476.39
22T11生鲜超市83.0683.3362.5376.31
23菜划算85.0282.5360.5576.03
24美菜82.3383.5860.7975.56
25小象生鲜82.4582.9760.1475.19
26朴朴82.4382.3560.2775.01
27我厨买菜72.2383.2760.0671.85
28e城e品74.5580.0660.0271.54
29一亩田72.0381.0560.0871.05
30两鲜72.5380.0960.2270.75
2020.02《互联网周刊》&eNet研究院选择排行

俗话说,无粮不稳,无菜不安。在全民抗疫的攻坚战中,为防范病毒传播,很多人都选择通过网络平台采购生活必需品,网上定菜更成为不少家庭的新选择。为了保障消费者的“菜篮子”丰盈新鲜和满足大家无接触购物的需求,盒马、多点、每日优鲜、美团等网络平台纷纷行动起来。更有一些商家看到市场商机,五花八门的网络买菜平台如雨后春笋,纷至沓来。而消费者更加关注的是品类是否丰富,价格是否合理以及配送是否便捷。

关于品类与品质

所谓淡定就像一张薄如蝉翼的纸,掩藏着不置一词的喜悲。当人们封闭在足不出户的恐慌中,而又面对退无可退的物资匮乏时,往日气定神闲的网购就变成了 “定闹钟凌晨抢菜”。

这样尴尬局促的局面其实与所在地域、上货周期、下单时间等诸多因素相关。从品类来说,蔬菜菌菇、肉禽蛋类、自制鲜食以及水果等在各大网络平台都有供应。不少平台还推出了组合套餐,比如,多点推出的“菜肉到家”多种组合套餐。然而,就蔬菜类目而言,下单时间越早绿叶菜品种越多,比如,每日优鲜某日早上10点在北京朝阳地区,蔬菜类目下只剩2种;叮咚买菜的十余种蔬菜中,也以根茎、菌菇为主,新鲜绿叶菜仅两三种;盒马生鲜相较其他平台,全天候蔬菜类目都较丰富,包括香椿芽等稀缺绿叶菜在内的30余种;而美团的供货渠道主要是来自菜市场摊位,菜品相对新鲜、货品全面、数量充足,可以满足居民用户一日三餐需求。

不过,不同网络平台在不同地区差异较大,相较北方城市,南方城市的品类更加充足;相较二三线城市,一线城市的类目则更加丰富,且蔬菜中的绿叶菜占比近半。

同时,用户对品质的感觉也是一品。

关于价格与信用

每逢佳节,物价都会涨三涨,所以老百姓就有了节前屯菜的习惯,像是北京人屯大白菜,山东人屯大葱等。在今年特殊疫情下,物价更不例外。比如,在上海,“上海青”涨价至15元/斤;在北京,1根青笋涨价至近10元,其他副食蔬菜等也纷纷涨价。相较之下,部分生鲜电商打出了“过节不涨价”的口号,还有商家推出了“首单免减”和“满减促销”活动。

尽管线上买菜似乎更划算,但细细对比,各大平台的价格还是略有差异。总结一下,影响价格的因素大致为:品类稀缺程度、品质品级、品牌、下单时间和地域差异。

因此,在选择生鲜平台时,除考虑价格差异外,还要考虑上述因素。尤其是,在用户心目中的信用等级。

关于配送与服务精神

曾经以“即时送达”打天下的多家生鲜平台,近期的配送速度一再刷新消费者承受底线。从过去的“30分钟内送达”变成“当日送达”“次日送达”,对于一些稀缺品类甚至下单几日依然显示“备货中”,更有网友自嘲“每天0点抢快递小哥配送”。

不得不说,一场突如其来的“全民禁足”产生的巨大需求,给了各大电商一份开年大考。如何在下单量激增、货源有限和运力不足的条件下多渠道扩增供货量、扩充运力以保障快速无接触配送,是生鲜电商的首要难题。

据调查,春节期间北京苏鲜生线上蔬菜、水果日订单销售增长200%以上;苏宁小店菜场线上订单环比增长245%;而据每日优鲜华北负责人表示,除夕以来,北京市场订单量增幅为去年同期的136%。基于此各大电商加大备货力度,特别是水果和蔬菜的预计到货量均呈倍数增长。

面对海量订单,美团配送环节一直有专人负责,整个春节不打烊,成熟团队配送稳、快;每日优鲜则是于1月22日成立疫情响应专项小组,极速达业务覆盖的大部分地区春节不打烊,保证生鲜食品和便利商品的稳定供应和极速送货到家,配送时长基本为“2小时”和“晚上下单次日达”。参与春节不打烊的配送站点,以及站点内的配送箱、配送车等设备每日会进行3次消毒;与此同时,根据区域差异,盒马鲜生配送时长为“0.5小时至10小时不等”和“晚上下单次日达”;叮咚买菜为“0.5小时至16小时不等”和“晚上下单次日达”;在供货充足情况下,京东到家也能基本保证“1小时”送达。但大多数电商还是会因备货不足和运力等因素在“早市”后就纷纷显示“已约满无法配送”。

平时算平时,现在算现在。各种综合,物理能力有大小,但态度最后还是决定一切的。推而广之,今后的格局不可谓没有较大变化的可能。

结语

作为高等动物的人类,在普遍恐慌中,要保持理性和良知的底线。我们不抢不屯,资源便源源不断。

恐慌让我们发现自己离动物的本性有多近,但是良知才是让人类生生不息的动力,我们其实比冠状病毒就是高级这么一点点。成功的秘诀就是要大家一起努力。

善良之心、舍我其谁之心、不追求名誉之心,是所有伟业之本,也是所有伟大企业的成功之本。过去是,现在是,未来也是。

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