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海底捞首家“无人火锅店”开张

2018-10-31 eNet&Ciweek/夕拾

10月28日,海底捞斥资1.5亿打造的“无人餐厅”在北京正式营业。

该“无人餐厅”由松下、阿里合作建成,智能机器人成为了服务员,洗菜、配菜、传菜、汤底等被智能机械臂和算法取代。

餐饮本就是体验消费,新鲜的科技就餐体验感受是否能替代传统店面的直观服务感受还有待检验。

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