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越过互联网思维,看见人的质地

2016-08-25 eNet&Ciweek/艾宁

互联网能做什么?什么都能做,但好像又什么都不能做。

就像北大光华管理学院组织管理学访问教授黄铁鹰曾经所说的那样:“互联网解决不了土壤问题,解决不了食品安全质量问题,解决不了马桶盖的品质问题,现在最挠头的很多问题都不是互联网带来的。现在世界是平的,二流产品在美国在非洲是二流,在中国也是二流,互联网解决不了怎么把二流变一流的问题。”

互联网思维是对整个商业生态进行重新审查的思考方式

雕爷牛腩

只有12道菜,花了500万元买断香港食神戴龙牛腩配方;每双筷子都是定制、全新,吃完饭还可以带回家;老板每日花大量时间盯着针对菜品和服务不满的声音;开业前烧掉1000万搞了半年封测,期间约请各路明星、达人、微博大号们免费试吃……

一个毫无餐饮行业经验的人号称用互联网思维开了一家餐馆,仅两个月时间,就实现了所在商场餐厅评效第一名;VC投资6000万,估值4亿元人民币,这家餐厅是雕爷牛腩。

三只松鼠

这是一个淘品牌,2012年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2012年“双十一”缔造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2013年1月单月销售额超越2200万;今年仅8个月,累计销售过25亿,四轮融资,准备上市,估值40亿。这个品牌是三只松鼠。

小米

这是一家创业仅六年的企业。2011年销售额5亿;2012年销售额126亿;2013年销售额316亿;2014年销售额743亿;2015年销售额780亿。手机销售量从2012年719万部到2015年的7000万部,增长将近十倍。曾位列国内互联网公司第四名,这家企业是小米。

这三个企业虽然分属差别的行业,但又惊人地相似,我们都称之为互联网品牌。而他们的创始人都号称自己是用“互联网思维”来创业。

什么是互联网思维?

有人给它的定义是:在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不停发展的背景下,对市场、对用户、对产品、对企业价值链甚至对整个商业生态,进行重新审查的思考方式。

真正的互联网思维不是简单的说说,需要产品,需要认真

还是雕爷牛腩

自去年9月,雕爷牛腩使出“众筹”大招之后便开始沉寂了,除了偶尔在微信公众号上发布三三两两的文章之外,似乎雕爷牛腩及孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线,但随着高管出走一事,雕爷牛腩又被推到了风口浪尖上。喧嚣后归于沉寂,雕爷牛腩已开始显露败象。

曾经,雕爷牛腩经常被拿来作为“互联网思维融合传统餐饮”的成功案例。现在,我们才发现,不管什么样的思维,都离不开真材实料的产品。

真正做过企业的人都明白,一招鲜并不灵。

就像褚时健的褚橙,不少人认为褚橙的火爆主要靠出色的互联网营销和褚时健的名气,曾经的“中国烟草大王”,以戴罪之身二次创业……,可是,褚橙成功的背后是一大摞翻得起了皱的柑橘种植图书和里面密密麻麻的眉批、标注;是用手捻鸡粪肥时的认真和讨价还价;是在气候、水、肥料、间伐、控梢、剪枝、病虫害防治、果农管理、褚橙的管理团队、营销、水果种植的10大方面都优于同行。

褚橙被称为一颗“互联网橙子”,却不靠互联网。在本来生活网卖了1500吨褚橙的2013年,褚橙在传统水果销售渠道卖掉了8500吨。

互联网思维的神话一次一次的成功又一次次的被打破,而留下的是更极致的产品和更极致的体验。透过时光才发现,那些认真的人,认真的企业并不仅仅是一个方式(互联网)、一个思维(互联网思维)可以实现的。

或许,是到了去互联网思维的时候了。


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