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酒企拥抱互联网+求变革 分自建网商等3种模式

2015-08-27 eNet&Ciweek/佳酿网

8月19日,贵州董酒股份有限公司与国内领先的酒类电商酒仙网合作,重磅推出了一款网络定制产品“董酒何香”,并在酒仙网上进行独家销售。

近几年“互联网+”与各行各业不断融合,诞生了诸多新的发展形态,并迸发出的惊人的活力。而作为最传统的酒行业,在与“互联网+”的碰撞中谋求转型,规避市场寒冬。

酒企拥抱互联网+寻求改变

在本次线上发布会上,董酒与酒仙网联合宣布,董酒将选择酒仙网面向全国首发其网络专属产品54°董酒何香。

据介绍,这是董酒首款750ml容量酒,并配上了独具匠心的设计包装。加上董酒的酿造工艺素来有口皆碑,独有的董香型风味向来倍受消费者青睐,双方均十分看好其市场前景。

作为酒行业“一哥”的茅台,从2009年开始尝试电商之路;2014年起,开始全面合作各类平台商,入驻了天猫、工行融e购等平台,搭建新的销售渠道,并在去年斥巨资打造专属的电商平台“茅台商城”。洋河集团于2013年入驻天猫商城,推出洋河官方旗舰店,之后又推了“洋河1号”APP,发力O2O。

除了白酒品牌,啤酒、洋酒等其他品类的酒企也在电商领域不断探索。燕京啤酒从去年起,先后入驻天猫和京东;青岛啤酒近期宣布推出“青啤快购”APP,涉足社区O2O领域,拟在青岛首次测试,并逐渐推广至全国;知名国际洋酒品牌人头马近期与酒仙网达成战略合作,首推三款网络产品进行独家平台独家发售。

在业内人士看来,酒行业的互联网之路目前仍处在探索阶段,但互联网对酒行业的影响将越来越深已是不争的事实。

解读酒企触网模式

酒企的“触网”方式各有不同,但总体来看主要分为以下三种模式。

第一种模式是自起炉灶、自建网络商城,譬如茅台的“茅台商城”、洋河股份的“洋河1号”APP。但对于大多数酒企而言,这类模式往往受制于流量、运营、技术等专业性因素,成功的案例不多。即便在“自营”模式中,运营效果较好的“洋河1号”APP,也仅在江苏地区认可度较高。

第二种模式是借力他人,通过与电商平台的合作,来进行品牌形象展示和产品销售,以此实现网络渠道的扩建,譬如燕京入驻天猫、京东。这种模式虽能解决一部分销售问题,但目前酒类线上的销售依然有限,无法撼动线下市场。因此,也是治标不治本。

第三种模式是联手酒类垂直电商。如今,互联网定制酒受到众多酒企的追捧,就连酒行业中的“老大”茅台,也开始了为消费者提供线上线下同步定制的服务。

对酒企而言,目前性价比最高的方式就是全面拥抱互联网,既要打开网络销售渠道,借此覆盖更为广泛的消费人群,又必须借助专业电商在大数据、运营、销售渠道、营销推广等多方面的优势,把渠道成本降到最低。凭借专业电商在产品定制上的敏锐度和丰富经验,打造适合网络人群的高性价比产品。

酒企“互联网+”成长的烦恼

国家统计局发布的数据显示,2015年一季度全国白酒产量为310.18万千升,同比增长4.05%,行业调整期仍未结束。登陆资本市场、并购重组、混合所有制改革、高层人事变动等等都成为酒企自我救赎的手段。这其中,“互联网+”又让仍处寒冬的白酒业看到希望。

酒企纷纷加大在电商渠道的布局,但目前酒类电商平台市场较为混乱,电商价格战不但没能挽救酒企,反而造成行业内讧。

从与第三方电商合作到收购成立自有电商平台,传统酒企对互联网的强势整合,正在重塑“互联网+”酒业发展模式。不过,很多酒企缺乏互联网及电子商务人才和相关知识积累,对互联网认识不足也造成了酒企电商泡沫化。业内人士认为,酒企去中间化、越过渠道直接面向消费者将成为未来发展趋势。这将是一个漫长的培育过程,需要培养团队,以互联网思维决策市场。而当前线上与线下的价格冲突,需要有互联网特性的区隔产品,制定规则,否则会影响传统渠道的销售。

贵州茅台白金酒有限责任公司营销总监吴鹏日前表示,互联网为中国酒业提供了新的销售渠道,目前还处于辅助地位。无论市场、工具怎么变化,服务、团队、消费者是不变的,酒企酒商最终要关注和服务消费者。

“互联网+”不是一个筐,什么都能往里装。在行业深度调整期,消费者需要的是真正品质过硬的产品和服务。中国酒业协会秘书长宋书玉对记者表示,结合互联网思维进行渠道变革值得提倡,但目前来看传统销售渠道在白酒行业的地位仍不可撼动,未来传统行业与互联网如何融合还有待观察。白酒行业转型升级真正需要的是企业修炼内功,满足消费者的需求,创新中国白酒消费文化,创新产业发展模式,调整产品结构,提升产品品质,强化品牌个性,找到真正适合新时代消费者的产品、服务和模式才是行业发展的出路。


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