外国人进餐，凡事都讲究礼仪，进餐分先后，就连餐具的摆放亦有规有矩，缺一不可。



　　我们中国人吃饭却简单得多，台面只要配备碗、箸、匙「三宝」，即能成事，把外国人的一句说话 "less is more" 套用于中国传统的餐具上，更见当中精粹。

　　·要把「吃」这回事升华成为生活艺术的一部分，可先从餐具入手。一只拿上手很具「手感」的传统中式瓷碗，简单的造型与陶土的颜色，更见纯朴风味。

　　·不论喝汤或盛饭，碗的功能就是这般万能，红色瓷烧饭碗，摆放于素净背景中更见突出。

　　·碗中的优雅女子，外貌及服饰均是参考中国唐代背景而细致描绘，将红白两种色彩配合得天衣无缝，亦让我们可用眼睛、味蕾来细味生活点滴。



　　一只碗，看出生活的智能

　　中国以农立国，早在新石器时代，人类已开始懂得使用碗来进食，而中国人所使用的碗，以骨瓷为多，其中红色「万寿无疆」及蓝白米通花纹瓷碗更是家传户晓、你我皆可能拥有一只的传统款式。 日本人以前把碗称为「球」，可能与碗的外形像球一般呈圆形有关。碗的口径（以单手可轻易拿着碗为标准），男性用的是 10 厘米，女性是 9.5 厘米，这些数字是以姆指及中指构成的圆环平均大小作标准，配合容易使用的程度及手形不同，故日本人会把男性和女性所用的碗，设计成不同大小。

　　·筷子就如手指，一切挑、扒、拨、撕技能，一双筷子均能办到。竹筷更是中国人一向喜欢使用的，这双黑色红点筷子，让你吃饭吃得更得心应手。

　　·韩国人很喜欢使用不锈钢的筷子，这可能与其国家法律有关，皆因韩国一律严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同。